Les Ateliers

Les Ateliers de l’Innovation : c’est quoi ?

Les Ateliers de l’Innovation sont des temps d’échange de environ 1h, dédiés au professionnels. Chaque Atelier aborde une thématique précise en lien avec l’innovation et la Mer.

On y retrouvera par exemple des sujets sur l’innovation culinaire, l’aquaculture, l’algoculture, la ressource humaine, l’énergie, le transport, le biomimétisme, etc.

Comment se déroule un Atelier de l’Innovation ?

Les Ateliers de l’Innovation peuvent prendre diverses formes : il peut y avoir des ateliers participatifs comme les ateliers culinaires, des ateliers de co-construction autour d’un sujet, des ateliers de présentation d’une technologie, d’une innovation, d’une démarche, d’un projet, etc.

Le programme

Les RAS* : une évolution possible de l’aquaculture dans le monde

*les Systèmes de Recirculation en Aquaculture

Atelier animé par Olivier Poline, Président du conseil de surveillance de Nouvelles Vagues

Lundi 13/11 de 14h à 16h au Pôle Aquimer 16 rue du Commandant Charcot 62200 Boulogne-sur-Mer

Ateliers culinaires

Chef, on mange quoi ? Découvrez les ingrédients, produits ou techniques de cuisson innovantes tout en réalisant une recette (dégustée à la fin de l’atelier) avec des espèces préconisées par Mr. Goodfish pour valoriser la pêche et la consommation durable

Atelier animé par Boulogne-sur-Mer La Mer en Direct avec l’Académie Nationale de Cuisine

Lundi 13 mardi 14 et mercredi 15/11 de 18h à 20h à Haliocap 2 rue de Solferino 62200 Boulogne-sur-Mer

Qualité et potentialités de valorisation du Silure Glane

Atelier animé par le LEAP de Coulogne, le CFPMT, les établissements Corrue et la PFI Nouvelles Vagues

Mardi 14/11 à 10h au Syndicat des Mareyeurs bâtiment PROCAP 140 Boulevard Sarraz Bournet 62480 Le Portel

Séminaire CMQ AVCPA avec restitution du diagnostic FIPADE

Atelier animé par l’Université Littoral Côte d’Opale

Mardi 14/11 de 14h à 17h à l’ULCO site de Capécure Quai Robert Masset 62200 Boulogne-sur-Mer

Ludopédagogie au service de l’Océan

Travaillez en groupes avec des outils pédagogiques pour stimuler la créativité sur des enjeux de l’Océan

Atelier animé par le Blue Living Lab et le dispositif IDEE 

Mercredi 15/11 de 10h à 12h à Boulogne-sur-Mer Développement Côte d’Opale 2 bis Boulevard Daunou 62200 Boulogne-sur-Mer

Gagner en performance grâce à l’innovation technologique au sein des PME

  1. En quoi la transformation numérique structure les PME pour gagner en performance ?
  2. Comment aborder la transformation numérique de son entreprise ? 
  3. En quoi l’innovation concourt à la performance ?
  4. Exemples concrets en Industrie Agro alimentaire ?

Atelier animé par Gaël Debaene de ODC et Maxime Butel de la French Tech Littoral Hauts-de-France

Mercredi 15/11 de 14h à 16h au Lycée-Campus Saint Joseph 26 route de Calais 62280 Saint-Martin Boulogne

Visite pédagogique d’une des plus grande station aquacole indépendante au centre de l’Europe pour le développement d’une aquaculture performante et durable

Occasion unique de découvrir les installations, d’en apprendre davantage sur l’aquaculture performante et durable, et de discuter des enjeux et des opportunités liés à filière des Produits de la Pêche et de l’Aquaculture.

Jauge limitée à 15 personnes

Atelier animé par Laurence HERIPRET – Présidente du directoire de Nouvelles Vagues, Benoit HILLION – Directeur des Opérations et Charles LE PABIC, PhD – Chef de Projet Aquaculture

Jeudi 16/11 de 10h à 12h à la Station Aquacole 105 avenue François Mitterrand 62930 Wimereux

Changement climatique et littoral : quelle(s) stratégie(s) touristique(s) adopter ?

Atelier animé par Hauts-de-France Innovation Tourisme

Vendredi 17/11 de 11h à 13h au Blue Living Lab de Nausicaà Boulevard Sainte-Beuve 62200 Boulogne-sur-Mer

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